Massinha caseira sem fogo: receita e cuidados

O que é, e o que não é

É uma massa de modelar para brincar. Não é comida, apesar de ter ingredientes que estão na cozinha, e não vai ao forno nem à boca. Leva sal em quantidade, o que torna o gosto desagradável, mas isso não é uma garantia de que a criança não vá provar. Por isso, a regra é a mesma de qualquer material de arte: adulto por perto o tempo todo.

Ingredientes

Para uma porção média (cabe nas duas mãos de um adulto):

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de sal fino
• 3/4 de xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de óleo
• Corante alimentício (opcional)

A quantidade exata de água depende da farinha e do dia. Comece com 3/4 de xícara e ajuste.

Passo a passo

1. Misture a farinha e o sal numa tigela grande.
2. Se for usar corante, misture algumas gotas na água antes. Para fazer várias cores, divida a massa depois e tinja cada pedaço.
3. Junte o óleo à farinha e vá colocando a água aos poucos, mexendo com uma colher.
4. Quando a mistura soltar da tigela, passe para uma superfície limpa e amasse por uns cinco minutos, até ficar lisa.
5. Teste o ponto: ao pegar um pedaço, ele deve soltar das mãos sem esfarelar. Se estiver grudando, acrescente um pouco de farinha. Se estiver esfarelando, coloque água, uma colherada por vez.

A criança pode ajudar a medir com a colher, a mexer e, claro, a amassar, que é a parte mais divertida. Vale deixar a tarefa de dosar o sal e a água com o adulto.

Os cuidados

Alguns cuidados importam mais que o resto:

• Não é alimento. Fale isso para a criança com calma, antes de começar, e repita se for preciso.
• Mantenha longe de bebês e de cachorros. A receita leva bastante sal e a massinha não foi feita para ser comida, então a regra de prudência é simples: quem não entende isso, como um bebê ou um cachorro, não deve ter acesso. Se um cachorro comer, ligue para o veterinário.
• Lave as mãos antes e depois. A massa vai da mão à mesa e da mesa à mão, e a criança costuma levar a mão à boca.
• A massa contém trigo. Se há alergia ou doença celíaca na família, converse com o pediatra antes de oferecer.
• Use corante de uso alimentício, no pouco que for necessário, e evite tintas e materiais de arte que não sejam indicados para crianças.
• Peças pequenas (olhos de botão, miçangas, tampinhas) não entram na brincadeira com menores de 3 anos. A Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) lembra que crianças dessa idade tendem a colocar pequenas peças na boca.

Se alguém engolir uma quantidade de massinha e você ficar em dúvida, ligue para um centro de intoxicações antes de qualquer outra coisa. O alerta da Prefeitura de São Paulo sobre intoxicações orienta não provocar vômito e ligar para o Centro de Controle de Intoxicações (CCI): 0800 771 3733. Fora de São Paulo, procure o centro de intoxicações do seu estado.

Como guardar

Guarde em pote com tampa, bem fechado, fora do alcance de bebês e de animais. Dura alguns dias. Se ressecar, amasse com algumas gotas de água. Jogue fora se aparecer mofo, mancha ou cheiro estranho.

Para guardar a criação em vez da massa, deixe a peça secar ao ar por um ou dois dias, dependendo da espessura. Fica dura, não é comida e não serve para levar à boca nem para ficar em contato com alimentos.

Variações

• Cores. Divida a massa em bolas e coloque algumas gotas de corante em cada uma. Amasse com as mãos até a cor ficar uniforme. A cor pode manchar a pele, então comece com pouco.
• Marrom. Uma colher de cacau em pó dá um tom de terra, bom para modelar bichos.
• Cheiro. Uma pitada de canela em pó dá um tom amarronzado e um cheiro leve. Essências e óleos aromáticos ficam de fora desta receita.
• Mais macia. Um pouco mais de óleo deixa a massa mais maleável, e um pouco mais de farinha, mais firme.

O que fazer com ela

• Modelar o bicho de uma folha. Depois de colorir um dinossauro, uma capivara ou um gato, tente fazer o mesmo bicho em massinha.
• Letras e números. Enrolar cobrinhas de massa e formar a letra do nome ou o número da idade.
• Formas com cortadores. Tampas de potes e cortadores de biscoito servem para cortar a massa aberta com um rolo.
• Cenas inteiras. Uma bandeja ou uma tábua vira cenário: uma fazenda, um zoológico ou uma cidade.

A BNCC, na educação infantil, cita a habilidade de utilizar materiais variados com possibilidades de manipulação, como argila e massa de modelar, explorando cores, texturas, superfícies, planos, formas e volumes (EI02TS02). O código serve de referência de planejamento. A massinha não promete efeito algum: é um jeito de a criança experimentar o material.

Perguntas frequentes

Por que a receita leva óleo?

O óleo deixa a massa mais macia e menos pegajosa, e ajuda a massinha a não ressecar tão depressa. Sem ele, a massa fica mais seca e quebradiça.

A massinha caseira dura quanto tempo?

Alguns dias, em pote bem fechado. Observe o cheiro e a cor, e descarte na primeira dúvida.

Existe receita cozida?

Existe: a massa vai à panela e fica mais lisa. Esta não cozinha, de propósito. Sem fogo, a criança participa de mais etapas, embora o adulto continue sendo quem mede e dá o ponto.

A massinha pode ser comida se a criança provar?

Não é feita para isso, e a criança não deve ficar sozinha com a massa. Se ela comer um pedaço e você ficar em dúvida sobre a quantidade, ligue para o centro de intoxicações.

Posso usar a massinha para criança de 2 anos?

Pode, com o adulto sentado ao lado. Prefira peças grandes, sem enfeites pequenos, e ofereça pouca quantidade de cada vez.

Fontes

• Sociedade Brasileira de Pediatria, "Os perigos dos brinquedos" (2014), sobre peças pequenas e crianças de até 3 anos: https://www.sbp.com.br/imprensa/detalhe/nid/os-perigos-dos-brinquedos
• Prefeitura de São Paulo, alerta sobre intoxicação (orientações e telefone do Centro de Controle de Intoxicações): https://www.prefeitura.sp.gov.br/cidade/secretarias/upload/alerta_slime.pdf
• Base Nacional Comum Curricular, MEC (versão final), habilidade EI02TS02: http://basenacionalcomum.mec.gov.br/images/BNCC_EI_EF_110518_versaofinal_site.pdf